包菜炒粉条
包菜炒粉条的做法步骤
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1准备食材:包菜,泡发红薯粉条。 -
2用刀切去包菜根茎。 -
3包菜再分一半切细丝。 -
4泡软的红薯粉条放开水锅中煮软。 -
5捞入漏筐中过凉水(确保粉条在炒制之后,非常的筋道、Q弹)。 -
6准备姜末蒜末和干辣椒段。 -
7锅中烧油(用油量要比平时炒菜多一些)。 -
8爆香姜末蒜末和干辣椒段。 -
9下入包菜细丝翻炒。 -
10加入食盐。 -
11倒入五香粉。 -
12倒入生抽。 -
13倒入老抽。 -
14加入粉条快速翻炒。 -
15翻炒至粉条吸满料汁之后,关火。 -
16成品图(非常的美味好吃)。















