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凉拌海带丝独家

凉拌海带丝的做法

1张图片

食材明细

主料

海带丝 200g

辅料

干丝 100g
胡萝卜 半根
香菜适量
葱少许
蒜 3个
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 1勺
白胡椒 少许
香油 1勺
辣椒油 1勺
白芝麻 少许

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌海带丝的做法步骤

1
胡萝卜切成细丝备用
2
起锅烧水，水开下入海带丝，干丝，煮开即可
3
关火倒入胡萝卜丝烫几秒，全部倒入过凉水冷却
4
葱，蒜切成末备用
5
碗里加入两勺生抽，一勺盐，一勺白糖，一勺蚝油，一勺香油，一勺辣椒油，少许胡椒粉，搅拌均匀
6
倒入葱，蒜，酱汁，搅拌均匀
7
撒上白芝麻，香菜，搅拌均匀
8
装盘，开吃。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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