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蒜末粉丝蒸虾独家

不做妖精好多年

蒜末粉丝蒸虾的做法

1张图片

食材明细

主料

粉丝 1把
基围虾 12个
大蒜 1头
蒸鱼豉油 10克
食盐小许
食用油 2汤匙
鸡精小许

辅料

香菜小许
红椒小许

蒜香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

蒜末粉丝蒸虾的做法步骤

1
取粉丝。
2
洗净，温水浸泡。
3
取基围虾
4
去头
5
剪去虾腿
6
从背部剪开
7
把虾肉纵横切几刀
8
全部弄好
9
泡好的粉丝铺在盘底
10
摆上第一层虾片
11
摆第二层虾
12
大蒜去皮洗净
13
切成蒜末
14
热锅冷油
15
油热放入蒜末
16
放食盐
17
放蒸鱼豉油
18
放鸡精，炒匀
19
取蒜末
20
淋虾片上
21
放蒸锅里
22
盖锅盖，大火烧开，蒸10分钟
23
红椒和香菜切末
24
蒸好的粉丝虾
25
取出来放盘子上
26
撒红椒和香菜末
27
成品。
28
阳光下的成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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