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油豆腐炒苦瓜

如衣
油豆腐炒苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

油豆腐炒苦瓜的做法步骤

  • 油豆腐炒苦瓜的做法步骤：1
    1
    油豆腐一个切成四份，备用
  • 油豆腐炒苦瓜的做法步骤：2
    2
    苦瓜，洗干净，去蒂囊，切片，蒜米切碎，备用
  • 油豆腐炒苦瓜的做法步骤：3
    3
    热锅，放入适量花生油，先放蒜蓉，爆出香味，再放苦瓜翻炒
  • 油豆腐炒苦瓜的做法步骤：4
    4
    翻炒至苦瓜变软，放入油豆腐，继续翻炒
  • 油豆腐炒苦瓜的做法步骤：5
    5
    倒入，事先准备的，蚝油，生抽，豆腐乳，加半碗水
  • 油豆腐炒苦瓜的做法步骤：6
    6
    待水准备干，就起锅，完成
来自 美食天下 如衣 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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