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鲜鱿拌银芽

鲜鱿拌银芽的做法

1张图片

“很美味的快手菜。”

食材明细

主料

鲜鱿 1只
绿豆芽 适量(银芽)

辅料

蒜末适量
香菜少许
酱油少许
油少许
小米辣 半个

蒜香口味
氽工艺
十分钟耗时
普通难度

鲜鱿拌银芽的做法步骤

1
鲜鱿1只清洗干净。
2
鲜鱿切圈，绿豆芽去根部，切点蒜末，小米辣。
3
锅中水烧开，放绿豆芽灼1分钟捞起装碟中备用
4
灼绿豆芽的水不用倒掉，把鲜鱿和姜也下锅灼2分钟捞起
5
装在绿豆芽上面
6
切点香菜放最上面
7
锅中放少许油把蒜末，小米辣下去爆香，之后淋在香菜上，好香哦
8
再淋少许酱油就完成了
9
成品。吃时拌一拌，鲜美。

小窍门

鲜鱿白灼时间不要过长会影响口感。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜快手菜

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