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萝卜牛肉汤

萝卜牛肉汤的做法

3张图片

“秋天来了，冬天的脚步近了，天气转凉，该补充一下能量了，今天晚上煲个汤，牛肉炖萝卜！”

食材明细

主料

牛肉适量
白萝卜 适量

辅料

姜适量
胡椒粒 适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

萝卜牛肉汤的做法步骤

1
带筋牛肉，洗净，煮一遍水，把血水煮掉。
2
煮过水后切块。
3
入锅水加够，小火炖一个小时。
4
萝卜切小块，姜切片。
5
下锅炖，把胡椒粒用刀备压一下，压破下锅一起炖。
6
准备。
7
萝卜炖的很软软了，就可以下盐，鸡精，葱花，关火起锅咯。
8
来上一盅，汤好美味的！

来自美食天下衔月斋的作品

使用的厨具：汤锅

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