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山药芋泥月饼独家

山药芋泥月饼的做法

3张图片

食材明细

主料

山药 120g
香芋 80g
熟咸蛋黄 4个

辅料

白砂糖 适量
黄油适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

山药芋泥月饼的做法步骤

1
山药、香芋去皮切块。
2
放水里焯熟。
3
分别加白砂糖碾成泥
4
在模具上刷层黄油
5
用山药泥垫底
6
咸蛋黄裹上芋泥搓成球
7
放到山药泥上
8
填上山药泥，压实。
9
切开一瞅——馅儿放歪了。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃家常菜中秋

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