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榨菜炒肉丸花

榨菜炒肉丸花的做法

2张图片

食材明细

主料

榨菜一包(80g)
肉丸 150g
红椒适量
黑木耳干 5g

辅料

葱适量
香菜适量
水淀粉 适量
酱油适量
油适量

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜炒肉丸花的做法步骤

1
所有食材:榨菜、肉丸、泡发好的黑木耳、红椒、香菜、葱。
2
肉丸切成十字花。
3
起锅热油，倒入肉丸。
4
炒至开花。
5
倒入木耳炒熟。
6
再放入榨菜。
7
接着放红椒丝翻炒。
8
倒入水淀粉。
9
加点酱油煮至沸腾。
10
撒上香菜和葱花，翻拌均匀，出锅。
11
成品。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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