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糖渍金桔
糖渍金桔的做法步骤
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1将金桔用盐水浸泡半小时。 -
2用清水冲洗干净后沥干水分。
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3将金桔从侧面用刀切几个小口。
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4用手指向下按，把它按扁。这样容易取种。
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5用牙签挑出金桔的核。
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6取一个干净的容器，放一层金桔，放一层白糖。
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7密封后放置1-2天。
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8将浸泡好的金桔倒出来，放入一个小锅内，倒入适量清水，放冰糖。大火煮化冰糖后，改小火直至金桔变透明。
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9开吃！
