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糖醋子姜的做法

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经过腌制,微微带有一丝辣味儿,酸甜脆嫩。

食材明细

主料
  • 鲜子姜 适量
辅料

糖醋子姜的做法步骤

  • 糖醋子姜的做法步骤:1
    1
    鲜嫩的子姜适量。
  • 糖醋子姜的做法步骤:2
    2
    洗净,切去红色部分。
  • 糖醋子姜的做法步骤:3
    3
    切成薄片。
  • 糖醋子姜的做法步骤:4
    4
    切好的薄片放容器内。
  • 糖醋子姜的做法步骤:5
    5
    3勺白糖。
  • 糖醋子姜的做法步骤:6
    6
    3勺白醋。
  • 糖醋子姜的做法步骤:7
    7
    拌匀。放保鲜盒冷藏一晚上即可食用。
  • 糖醋子姜的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 糖醋子姜的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

我们腌子姜,子姜,白糖,白醋是1:1:1的比例。各人根据喜好可适当增减白糖,白醋。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜   自制酱料  

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