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果珍瓜条的做法

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食材明细

主料
辅料

果珍瓜条的做法步骤

  • 果珍瓜条的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮,切手指粗的条
  • 果珍瓜条的做法步骤:2
    2
    果珍用热水浓浓的泡一碗,晾凉备用
  • 果珍瓜条的做法步骤:3
    3
    冬瓜汤焯水,水里放点盐,煮到透明
  • 果珍瓜条的做法步骤:4
    4
    捞出过凉开水或纯净水,别用生水
  • 果珍瓜条的做法步骤:5
    5
    瓜条凉透放入果珍里,果珍要没过瓜条,入冰箱过夜
  • 果珍瓜条的做法步骤:6
    6
    成品

小窍门

果珍要根据个人口味调节
盐会让甜味更柔和
来自 美食天下 lengnina 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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