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【创意新派菜】状元饼
状元饼的做法步骤
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1准备的材料。 -
2面粉加入水慢慢搅拌成面絮状。
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3不停揉搓成面团饧30分钟。
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4熟黄豆粉中加入香油拌匀。
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5面团擀成剂子，揉搓成长条。
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6擀成圆片，放入黄豆粉。像包包子一样包好，轻轻压扁。
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7放入不粘锅中，倒入适量油。小火慢慢煎成金黄色捞出。
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8装盘上桌即可。
小窍门
香油拌入熟黄豆粉中拌匀不容易散开。
