猪蹄炖花生黄花菜
猪蹄炖花生黄花菜的做法步骤
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1准备好原材料 -
2猪蹄冲洗干净 -
3锅内加入适量的水。加入料酒,生姜,小葱盖上锅盖,开大火烧开 -
4取出掉过水的猪蹄冲洗干净 -
5锅内加水,加葱姜 -
6加花生仁 -
7加料酒 -
8盖上锅盖开大火烧开,转小火焖烧2个小时 -
9干黄花菜,用开水泡开 -
10根切掉或剪掉 -
11洗干净的黄花菜,备用 -
12猪蹄焖烧2个小时候,把黄花菜倒入,再烧20分钟就好了 -
13准备出锅,出锅前加入适量的盐调味就好,调制到适合自己的口味 -
14成品欣赏 -
15成品欣赏
小窍门
猪蹄上的毛可以买的时候让店家处理干净















