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大馄饨

大馄饨的做法

1张图片

“清晨来一碗热腾腾的馄饨～”

食材明细

主料

猪肉糜 300g
虾仁适量
馄饨皮 １包

辅料

葱两根
姜适量

配料

盐适量
酒适量
酱油适量
糖适量
鸡精适量

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

大馄饨的做法步骤

1
猪肉糜装进大碗里备用~
2
虾仁剁碎。
3
葱&姜。
4
虾、葱和姜倒进猪肉糜里。
5
加入所有调料用筷子顺着一个方向搅拌均匀~
6
超市里买来的馄饨皮～
7
拆开包装后~
8
把料放在馄饨皮中间。
9
皮往上折把馅包住，留出一条小边缘~
10
底部两个角角沾上一点水，往中间捏几下就粘在一起啦~
11
第一个~Done!
12
三~
13
五~
14
一小碟出来咯~
15
锅里烧开水，放入馄饨，煮熟几分钟捞出。汤里放紫菜、油、盐、胡椒、鸡精，调好味后舀到装馄饨的碗里，加入香菜，再淋点麻油，辣椒油~~香喷喷~~
16
这碗是大猫咪的~

来自美食天下奶牛　的作品

使用的厨具：其它、煮锅

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