红椒肉丝面
红椒肉丝面的做法步骤
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1红椒、土豆和肉切成丝备用，肉丝用姜丁和盐码好味。 -
2锅里煮好小面备用。
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3油热后，依次放入肉丝、土豆丝、红椒丝炒香。
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4小面夹出，放入酱油、醋、辣椒油拌匀装盘。
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5把炒好的青椒肉丝淋在拌好的小面上，摆上煮好的鹌鹑蛋即可享用。
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6美食出锅。
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