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猴头菇大素包的做法

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老公在外地买了好多猴头菇,我不太会做,以前做过也不怎么好吃。所以干脆做馅吃。

食材明细

主料
辅料

猴头菇大素包的做法步骤

  • 猴头菇大素包的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 猴头菇大素包的做法步骤:2
    2
    面粉加干酵母,少许白糖,少许泡打粉,发面备用。
  • 猴头菇大素包的做法步骤:3
    3
    猴头菇泡软,焯水备用。
  • 猴头菇大素包的做法步骤:4
    4
    鸡蛋炒熟晾凉备用。
  • 猴头菇大素包的做法步骤:5
    5
    胡萝卜去皮,擦成丝备用。
  • 猴头菇大素包的做法步骤:6
    6
    猴头菇撕成小块,放料理机搅碎备用。
  • 猴头菇大素包的做法步骤:7
    7
    将猴头菇,胡萝卜,鸡蛋,葱姜,放盆里。加入盐味精调味。
  • 猴头菇大素包的做法步骤:8
    8
    锅里放凉油,放葱姜,大料,炸香。用作拌馅的料油。
  • 猴头菇大素包的做法步骤:9
    9
    在包子馅里加入炸好的料油,香油拌匀。
  • 猴头菇大素包的做法步骤:10
    10
    包好大素包,放案板上醒发20分钟,放蒸锅蒸制。
  • 猴头菇大素包的做法步骤:11
    11
    将大素包蒸熟即可。
  • 猴头菇大素包的做法步骤:12
    12
    猴头菇大素包。
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使用的厨具:料理机、蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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