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臭豆腐炒鸡蛋独家

南兮·人间烟火

臭豆腐炒鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

臭豆腐 1块

辅料

鸡蛋 2个
红椒少许
蒜适量
盐适量
油适量
豆瓣酱 1勺
青椒适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

臭豆腐炒鸡蛋的做法步骤

1
准备以上食材
2
把臭豆腐切碎丁
3
鸡蛋打散搅拌均匀
4
放入蒜泥炒香，加入一勺豆瓣酱炒出油
5
加入红青辣椒丁
6
放入臭豆腐
7
少许盐翻炒均匀
8
把鸡蛋液倒入
9
快速翻炒一下
10
撒上葱花
11
出锅了
12
闻起来臭，吃起来倍儿香。

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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