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咖喱鸡肉

咖喱鸡肉的做法

1张图片

食材明细

主料

三黄鸡 半只

辅料

土豆 2个
洋葱 1个
胡萝卜 1条
咖喱块 一大块
盐适量
生抽适量
鸡精适量
蚝油适量
蒜 1瓣

原味口味
未知难度

咖喱鸡肉的做法步骤

1
鸡肉清洗干净切大块，起锅烧油炒至水分干后，捞起备用。
2
洋葱，土豆，胡萝卜切块备用
3
起锅烧油放入蒜，土豆，胡萝卜翻炒后，加入清水差不多没过食材，加入一大块咖喱、盐、鸡精、生抽，盖上锅盖，煮13分钟左右打开锅盖
4
打开锅盖后加入洋葱跟鸡块，炖煮10分钟左右就可以上锅了。
5
好了，出锅了哦，样子不是特别好看，但味道特别好吃。

小窍门

洋葱不要过早放入炖煮哦，这样洋葱很容易软化而没有口感哦。喜欢西红柿的朋友可以加一个西红柿下去口感更加好哦。

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