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蛋香豆干
蛋香豆干的做法步骤
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1豆干解冻。 -
2蒜去皮切末。
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3鸡蛋加盐打散。
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4豆干放入蛋液中，沾满蛋液。
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5平底锅热油，中小火下豆干煎。
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6一个个翻面，两面都煎金黄。
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7下蒜末炒出香味。
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8剩下的蛋液倒入，炒至凝固，出锅。
