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榨菜牛肉粉独家

榨菜牛肉粉的做法

3张图片

“今晚我也来炫富一下，吃个榨菜牛肉河粉，美味又好吃😋伙伴们你们也一起来炫富一下呗！哈哈哈哈哈😂😄”

食材明细

主料

河粉 250克
牛肉 100克
菜心 8条
榨菜随意

辅料

姜丝适量
葱花适量
盐适量

葱香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

榨菜牛肉粉的做法步骤

1
食材准备好，菜心清冼干净。
2
河粉用过滤水冲洗一下，沥干水分备用。
3
将牛肉切片（发现用牛展肉煮出来比较脆）
4
牛肉里放入姜丝、盐、油、生粉腌制一会。
5
锅中烧开水后加入适量的盐和油。
6
将河粉倒入烫一下捞出装入盘中。
7
锅中的水继续倒入菜心烫。
8
然后加入牛肉拌匀烫一下即可（牛肉比较容易熟，煮久就老不好吃了）
9
将煮熟的菜和牛肉摆入盘中，然后加入葱花和榨菜、最后倒入汤。
10
成品图。一碗美美的榨菜牛肉粉足够炫富了。
11
来多张成品图。亲们也来尝尝味道吧。

小窍门

粉、面都同样做法，各人喜好搭配。

来自美食天下肥肥美食的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃

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