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“米豆腐是四川、湖北、湖南这些地方很常见的一种食物，都是同豆腐、凉粉这类产品同时售卖，上海没有这玩意，之前去红辣椒（一个连锁川菜饭店）点过一个米豆腐烤鱼，仅仅吃过一次，后来每次去都会询问这道菜品，每次都被告知没有，不知是不好运输还是做米豆腐的师傅已经离职。”