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珍珠糯米鸡

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珍珠糯米鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

珍珠糯米鸡的做法步骤

  • 珍珠糯米鸡的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 珍珠糯米鸡的做法步骤：2
    2
    把糯米提前一天用水泡上，第二天把水倒了，晾干一点。
  • 珍珠糯米鸡的做法步骤：3
    3
    把鸡胸脯肉洗净剁成泥，放入盐，胡椒粉，料酒，淀粉，鸡蛋清一个，顺一个方向搅拌肉馅。
  • 珍珠糯米鸡的做法步骤：4
    4
    胡萝卜切片。
  • 珍珠糯米鸡的做法步骤：5
    5
    把肉馅圆成肉丸，把小肉丸放入糯米里滚均匀糯米。
  • 珍珠糯米鸡的做法步骤：6
    6
    把小糯米鸡放在胡萝卜片上。
  • 珍珠糯米鸡的做法步骤：7
    7
    依次把小糯米鸡做好，放进锅里，蒸20分钟就肯定好了。
来自 美食天下 温馨小饭桌 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃   热菜   老人   冬季食谱   宴客菜   赣菜   午餐  

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