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啤酒沙丁鱼 独家

by 馋嘴猴
啤酒沙丁鱼的做法

食材明细

主料
辅料

啤酒沙丁鱼的做法步骤

  • 啤酒沙丁鱼的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 啤酒沙丁鱼的做法步骤：2
    2
    沙丁鱼裹上干淀粉
  • 啤酒沙丁鱼的做法步骤：3
    3
    把沙丁鱼放到油锅中煎
  • 啤酒沙丁鱼的做法步骤：4
    4
    鱼煎至两面金黄，备用
  • 啤酒沙丁鱼的做法步骤：5
    5
    起锅烧油，爆香八角，干辣椒，葱姜蒜
  • 啤酒沙丁鱼的做法步骤：6
    6
    关小火，把鱼码好
  • 啤酒沙丁鱼的做法步骤：7
    7
    码好鱼后倒入半瓶啤酒，加入老抽上色，生抽和盐调味
  • 啤酒沙丁鱼的做法步骤：8
    8
    大火烧开后，关小火焖至锅中汤汁粘稠即可
  • 啤酒沙丁鱼的做法步骤：9
    9
    装盘

小窍门

沙丁鱼刺少肉厚，营养非常丰富，适合老人和孩子食用。
来自 美食天下 馋嘴猴 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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