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方腿粟米青豆炒饭 独家
方腿粟米青豆炒饭的做法步骤
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1准备的原料。 -
2方腿切丁。
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3热锅凉油，下入蛋液划炒几十秒至蛋液凝固。
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4将鸡丁推到锅的一边，下入方腿，胡萝卜，青豆，粟米小火翻炒十几秒。
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5加入米饭，盐。
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6中小火翻炒几分钟至米粒散开就可以。
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7鲜香味美的炒饭就做好了。
小窍门
1.炒饭最好用隔夜的剩饭，水分含量比较低，炒好的米饭粒粒分明。
