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鸡肉酿豆腐

芊芊_DOkzbcaviraI

鸡肉酿豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐一条
鸡胸肉 适量
胡萝卜 少许
葱适量
淀粉适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
枸杞几粒

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

鸡肉酿豆腐的做法步骤

1
准备好食材
2
豆腐切成长方形小块，中间挖一个小坑
3
鸡肉和胡萝卜，豆腐剁成末，加盐、鸡精、蚝油，胡椒粉搅拌均匀
4
鸡肉馅放入豆腐中间，填满小坑
5
起锅烧油，油五成热时，豆腐有肉馅的一面先朝下放入锅中煎香
6
翻面，煎至两面金黄
7
加适量的水大火煮开，小火煮豆腐3-5分钟
8
加盐、鸡精、蚝油调味
9
摆盘
10
锅中留汤汁勾水淀粉
11
淋在豆腐上，加上枸杞和葱花装饰一下
12
好了
13
😀开吃

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使用的厨具：炒锅

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