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热菜
家常菜
咸蛋西洋菜
elmonte
1张图片
“
这菜也叫金银蛋西洋菜,好看又好吃。
”
食材明细
主料
西洋菜
4小把
咸鸡蛋
3个
辅料
蒜
3瓣
玉米油
1大匙
蒜香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咸蛋西洋菜的做法步骤
1
西洋菜洗净,切段
2
蒜切片
3
咸蛋白蒸熟,切丁,蛋黄捏开成小块。(鸡蛋是自己腌的。)
4
热油锅,把蒜片爆香。
5
放入2
6
放入西洋菜煮。
7
煮至西洋菜软身即可。(咸蛋有咸味,不需要放盐了。)
8
好看又好吃。
来自 美食天下
elmonte
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
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