“前段时间,跟着小朋友一起出去写生,几个家长一起聊天,除了孩子就是吃的。一个姐姐说她不会做饭,一说到做饭就怕,但家里也没有其它人做,真心是硬着头皮做了几十年,自评做饭超级难吃。说实话,我觉得做饭并不是一件难事儿,这是个每天都要做的事情,如果每天都有一点点儿进步,几十年下来,肯定会有很多经验。我发现许多人都是在简单重复做饭这件事儿,不敢创新(改变)也不想创新(改变),最后就真的啥饭也不会做了。
思维定势每个人都会有,比如我吧,以前不太喜欢包饺子,可能是因为小时候只有过年才吃饺子的习惯没有被大破吧。哈哈哈。不过现在我已经改掉了这个习惯,隔几天总是要包一次。其实包饺子很简单也很方便,饺子皮能买到,不用哼哧哼哧自己擀,饺子馅店家也帮忙打好,不用费力自己剁,买好材料回家拌好就能包了,吃饺子的时候还不用炒菜,多省事儿啊。心情好了再配个小酒,多美啊。
今天这个搭配全家人都很喜欢,用东北酸菜配牛肉,酸香开胃,隔几天不吃就会想。做法超级简单,一起做起来。”