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西兰花炒菌菇的做法

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西兰花不要太神奇,传说中的减脂减肥。配上菌菇简单的炒一炒,非常美味。点就是要把它煮熟了再炒。

食材明细

主料
辅料

西兰花炒菌菇的做法步骤

  • 西兰花炒菌菇的做法步骤:1
    1
    西兰花掰成小块儿。盐水浸泡这样能洗出里面的虫卵以及脏东西。
  • 西兰花炒菌菇的做法步骤:2
    2
    把海鲜菇洗净改刀小段儿。
  • 西兰花炒菌菇的做法步骤:3
    3
    锅里烧水把海鲜菇煮熟备用。
  • 西兰花炒菌菇的做法步骤:4
    4
    锅里再放入清水,把西兰花焯熟备用。焯水的时候滴几滴菜籽油,西兰花的颜色会保持鲜艳。
  • 西兰花炒菌菇的做法步骤:5
    5
    锅里放入色拉油。放入葱段以及蒜蓉炒香。放入西兰花翻炒。
  • 西兰花炒菌菇的做法步骤:6
    6
    放入少许的盐翻炒均匀。
  • 西兰花炒菌菇的做法步骤:7
    7
    再放入。海鲜菇。少许的鸡精和五香粉翻炒均匀。
  • 西兰花炒菌菇的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀就可以出锅了,简单美味。

小窍门

这道菜的调料很简单,就是一个盐和鸡精。嗯,五香粉的话少放一点点,可以增加它的香味哦。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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