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糯米蒸牛排的做法

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牛排怎么做?试试这道『糯米蒸牛排』,做法简单又好吃,软糯肉嫩,酱香有味,越吃越过瘾!

食材明细

主料
辅料

糯米蒸牛排的做法步骤

  • 糯米蒸牛排的做法步骤:1
    1
    牛排🥩2片、糯米100g、红枣15g、豆鼓10g、麻油10ml、老抽8ml 、盐🧂2g、姜适量。
  • 糯米蒸牛排的做法步骤:2
    2
    放糯米水中泡💦3小时以上,捞出🥄沥水备用〰️
  • 糯米蒸牛排的做法步骤:3
    3
    牛排温水中洗净🔪切成4-5cm的段,红枣洗净切片🔪备用〰️
  • 糯米蒸牛排的做法步骤:4
    4
    把牛排🥩、姜丝、豆鼓放碗内,加老抽,盐🧂,麻油拌均匀🥣,腌1小时⏰
  • 糯米蒸牛排的做法步骤:5
    5
    把腌好🍯的牛排🥩去腌料取出,两面粘上糯米装盘,红枣撒在上面〰️
  • 糯米蒸牛排的做法步骤:6
    6
    方太蒸箱调节到普通蒸💨模式,预热到100℃🌡️放入中层,蒸15分钟即可🕙
  • 糯米蒸牛排的做法步骤:7
    7
    最佳做法,做法简单,排骨香嫩,老人小孩的最爱!烹饪🔥是赋予佳肴灵魂的过程,蒸食💨美味成就真实美味😋

小窍门

1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
2⃣糯米水中浸泡过后,口感会更好哟~
来自 美食天下 烘焙有方~蒸烤教学服务 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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