羊肉冬瓜包子 独家
羊肉冬瓜包子的做法步骤
-
11斤面粉,5克酵母温水和面,然后进行发酵。 -
2小冬瓜1个洗净去皮去瓤。 -
3冬瓜擦丝。 -
4加盐加水泡一下,攥干备用。 -
5羊肉1斤。 -
6切一切,再加点洋葱和姜。 -
7绞成肉馅。 -
8加油,香油,蚝油,盐和五香粉。 -
9加冬瓜,搅拌成馅。 -
10面发好了,揉一揉。 -
11分剂子,擀皮,包包子。 -
12二次发酵20分钟,点火,开锅后再蒸15分钟,关火后过两分钟开盖 -
13包子䒱好了。 -
14好吃的羊肉冬瓜包子。














