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绿茶红豆面包独家

绿茶红豆面包的做法

1张图片

食材明细

主料

绿茶面团 300g

辅料

红豆 200g

甜味口味
烤工艺
一天耗时
普通难度

绿茶红豆面包的做法步骤

1
红豆用电饭。
2
用料理机把煮好开花的红豆连皮茶肉一起打碎，加入一些白糖拌匀。
3
取一份已经分成9份且已经进行15分钟中间发酵的绿茶面团，裹入适量的红豆沙。
4
搓圆压扁，用刮刀切开。
5
切成如图状。
6
扭一下，翻转叶瓣，成如图状。
7
8个面团，随意做成自己想要的样子，刷上蛋液，撒上白芝麻，放入冰箱冷藏。
8
第二天早上烤箱内放一碗热水，把整好的面包回温发酵15分钟后，用170度烤18分钟。
9
烤好的面团冷却一会，现吃吧！面包松软，有绿茶的清香和红豆的香甜。
10
这就是我们的早餐！
11
现烤的早餐面包真的好吃😋

来自美食天下朱朱_oysy 的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

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