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早餐
下午茶
青菜汁红豆面包
搬个凳子看戏
7张图片
“
一直想试试这道面包,终于有时间了
”
食材明细
主料
高筋面粉
250g
糯米粉
100g
红豆粒
120g
鸡蛋
1个
辅料
白糖
20g
青菜粉
20g
酵母
4g
黄油
20g
甜味
口味
烘焙
工艺
一天
耗时
普通
难度
青菜汁红豆面包的做法步骤
1
面包粉。
2
加入白糖。
3
青菜汁加入水搅拌好。
4
加入面粉中间。
5
在加入酵母。
6
面包机柔面。
7
柔好的面团,在加入黄油柔面发面。
8
糯米粉加入水。
9
柔成团醒好。
10
发好的面团排气。
11
青菜面团分60克一个,糯米面团25克一个。
12
糯米团包上蜜豆。
13
包好。
14
在包上青菜面团。
15
压扁。
16
上长帝32K烤箱中发酵母。
17
发好的。
18
刷上鸡蛋液。
19
撒上芝麻。
20
上长帝32K烤箱中层。
21
长帝烤箱设定上下温度175度渚20分钟。
22
烤好的。
23
成品。
24
成品。
来自 美食天下
搬个凳子看戏
的作品
使用的厨具:烤箱
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烘焙
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