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凉拌藕条

凉拌藕条的做法

1张图片

“清爽可口，夏天的一道美味”

食材明细

主料

莲藕 150克

辅料

胡萝卜 少许
蒜末少许
蒜蓉辣酱 1勺
糖少许
醋少许
生抽少许
红辣椒 少许

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌藕条的做法步骤

1
莲藕洗净，切成条，胡萝卜也切条
2
锅中水烧开把藕条，胡萝卜条下锅焯水两分钟
3
捞起过凉水
4
蒜末，红辣椒，醋，糖，生抽，蒜蓉辣酱，调成汁
5
把调好的汁淋在藕条上，拌均匀酱就可以品尝了，很是爽口

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使用的厨具：炒锅

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