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南瓜猪肉香菇饺子
南瓜猪肉香菇饺子的做法步骤
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1准备的材料。 -
2香菇洗净泡发剁碎。与肉馅混合，加入精盐。
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3撒入十三香、胡椒粉、葱姜粉、。
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4加入蚝油、葱末、香油、生抽，顺一个方向搅拌均匀。
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5南瓜去皮切块入蒸锅中蒸熟压泥。
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6南瓜泥放入面粉中拌匀。
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7和成面团饧15分钟。
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8揉搓成长条擀剂子。
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9包入馅料成饺子状。
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10锅中加入精盐，待精盐融化，下入饺子，盖盖煮熟浮起捞出即可。
小窍门
煮饺子时在锅中撒点盐待融化后下入饺子，饺子皮不容易破。
来自 美食天下 李李小酒窝 的作品
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