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香煎土豆

香煎土豆的做法

1张图片

“这做法非常简单又好吃，外脆内软，可当零嘴或配菜”

食材明细

主料

土豆 3个

辅料

盐 1/2茶匙
黑胡椒粉 1茶匙
黄油 2大匙

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎土豆的做法步骤

1
土豆清洗一下。
2
去皮切块。
3
冷水下锅，把土豆煮约5-10分钟.
4
煮至用筷子可以轻易插入。(不要煮到太)
5
沥干水，放盐和黑胡椒粉拌匀。
6
不粘锅放入黄油，烧至黄油溶化。(不喜欢黄油的，可以用植物油，不可黄油会比较香。)
7
把土豆放入小火煎。(记得小火慢慢煎，别糊了。)
8
煎至面面金黄即可。(香脆程度可以自己掌握。)
9
香脆可口，小朋友的至爱。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：不粘锅

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