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秋天风的草莓红玉茶冻冻的做法

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秋天草莓的馥郁与红茶冻冻的独特结合,让你这一秋都记住它
黄金果糖的出现为了保证草莓的甜而不腻
果溶的出现为了保证这个季节的草莓的新鲜草莓味,好闻又清新,而且它还不贵,盘它
简单易操作,在家做一点都不是问题

食材明细

主料
  • 草莓 1颗
  • 金狐红玉茶汤 200ml
  • 红玉茶冻 80g
  • 草莓果溶 20ml
辅料
  • 冰块 200g
  • 黄金糖浆 45g

秋天风的草莓红玉茶冻冻的做法步骤

  • 秋天风的草莓红玉茶冻冻的做法步骤:1
    1
    在出品杯中倒入红玉茶冻
  • 秋天风的草莓红玉茶冻冻的做法步骤:2
    2
    在雪克杯中倒入切好的草莓
  • 秋天风的草莓红玉茶冻冻的做法步骤:3
    3
    在雪克杯中倒入10g黄金糖浆
  • 秋天风的草莓红玉茶冻冻的做法步骤:4
    4
    使用我们的捣汁棒把它碾碎
  • 秋天风的草莓红玉茶冻冻的做法步骤:5
    5
    再加入我们的草莓果溶,使用草莓果溶是因为:1,它的出品比较稳定,2:现在的草莓比较贵,它能够更加的节约成本
  • 秋天风的草莓红玉茶冻冻的做法步骤:6
    6
    倒入剩下的黄金糖浆
  • 秋天风的草莓红玉茶冻冻的做法步骤:7
    7
    加入冰块
  • 秋天风的草莓红玉茶冻冻的做法步骤:8
    8
    倒入果香蜜香浓郁的红玉茶汤
  • 秋天风的草莓红玉茶冻冻的做法步骤:9
    9
    轻微摇晃雪克均匀
  • 秋天风的草莓红玉茶冻冻的做法步骤:10
    10
    把雪克好的茶汤倒入出品中即可

小窍门

1.用黄金糖浆,是为了是草莓跟红玉的风味最大化
2.糖和草莓一起碾,是因为这个季节的草莓比较酸,它的香味比较弱,糖浆能够中和它部分的酸度;
3.使用草莓果溶是因为:它的出品口味比较稳定;并且现在的草莓比较贵,它能够更加的节约成本。
来自 美食天下 优闲狐茶饮 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 饮品  

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