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柠檬磅蛋糕独家

烘焙有方～蒸烤教学服务

柠檬磅蛋糕的做法

9张图片

“❤方太烤箱美食👉第六道‼️柠檬磅蛋糕，柠檬的淡淡清香，配合蛋糕的柔软香甜，给自己一段美好的下午茶时光〰️”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
柠檬汁 25g
黄油 80g

辅料

低粉 100g
糖粉 80g
泡打粉 2g
盐适量

酸甜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

柠檬磅蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋🥚2个、低粉100g、黄油🍯80g、糖粉80g、柠檬汁🍋25g、泡打粉2g、盐🧂适量。
2
依次放入黄油🍯、糖粉、和鸡蛋🍳，分次放入盆中打发🥣
3
筛入低筋面粉、盐🧂和泡打粉搅拌🥢均匀至无颗粒。
4
加入柠檬汁🍋后，搅拌均匀🥢
5
倒入长条模具中，轻微震下桌面，震出大气泡💦
6
放入方太烤箱中，选择方太烤箱上下火加热🔥“常规烘焙”模式，温度180℃🌡️，25分钟🕙左右即可。
7
待蛋糕🍰烤好🔥放凉后💨，脱模，刷上糖水🍯即可享用〰️
8
用烘焙🥯与手绘✏️让二次元跃进现实，用甜点给美好生活做注脚〰️

小窍门

1⃣长条模具，一定要轻微震桌面，震出大气泡
2⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋

来自美食天下烘焙有方～蒸烤教学服务的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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