菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

素焖饼

素焖饼的做法

3张图片

“家里有些剩饼，正好用来做素焖饼，简单易做。”

食材明细

主料

剩饼两角

辅料

圆白菜 小半棵
葱半棵
蒜薹三四根
蒜一颗
老抽少许
味极鲜 少许
盐适量

原味口味
未知难度

素焖饼的做法步骤

1
分别把圆白菜和饼切成丝，蒜薹切段，葱切段，蒜切末备用
2
热锅凉油放葱段爆香
3
爆香葱段后放圆白菜
4
把菜翻炒三两下后加入老抽上色，味极鲜提鲜，再放少许盐，翻炒均匀。
5
菜炒匀后把饼丝铺在菜上，再放上蒜末，调最小火，加锅盖闷大约一两分钟。
6
饼闷一两分钟后拌匀，溜点锅边醋，出锅
7
一盘简单好吃的素焖饼就完成啦。

来自美食天下馋嘴猴的作品

所属分类：主食家常菜

你可能还喜欢

主食家常菜