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海鲜粉丝煲
食材明细
海鲜粉丝煲的做法步骤
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1鱿鱼焯水切丝，洋葱切丝备用 -
2准备绿豆芽
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3生抽、老抽、糖、香油调成料汁备用
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4虾仁用一点生抽、蚝油、淀粉腌渍一会备用
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5锅入油放入虾油煸一下出虾油
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6再捞出虾头备用
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7锅中虾油加一点蚝油炒香
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8放入腌好的虾仁炒一下
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9放鱿鱼和洋葱
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10把所有东西炒匀。
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11再放入泡好的粉丝炒匀，要炒的干干的，再加入调好的料汁炒匀，也要炒的干干的入味即可。
小窍门
泡粉丝的水里可以加一点老抽，泡出来的粉丝再炒颜色会比较均匀。
