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黄酥鸡排

蓝雨阳光780913

黄酥鸡排的做法

1张图片

“用黄面包糠裹炸的鸡排特别脆，一点不糊哦！”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块
面包糠 100g

辅料

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄酥鸡排的做法步骤

1
把鸡胸肉切成三块薄片，用刀背敲打方便入味。把所有调料放入腌制一会儿，放入面包糠中。
2
把鸡排裹上面包糠后，一块一块分开静置几分钟。
3
油热后，把鸡排放入油锅中煎炸。
4
定型后翻个面，炸制两面金黄。
5
捞出沥油摆盘即可。可以切成小块，还可以蘸点儿辣椒粉或蕃茄酱都行。

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使用的厨具：不粘锅

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