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五味蚕豆

五味蚕豆的做法

2张图片

“蚕豆是平常都做的一道家常菜，下酒零食都可以。”

食材明细

主料

蚕豆 500g

辅料

花椒面 1勺
辣椒面 1勺
糖 1勺
十三香 1勺
盐 2g

原味口味
未知难度

五味蚕豆的做法步骤

1
干胡豆提前泡一夜
2
然后每个划一刀
3
做完备用
4
放入锅里煮熟
5
捞出
6
锅里到油炸胡豆
7
炸酥脆
8
捞出
9
重新下锅
10
然后重新到入锅里放入花椒面辣椒面糖盐十三香炒勺即可。
11
装盘。

小窍门

味道可以根据自己口味调整。

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