菠萝鸡丁
菠萝鸡丁的做法步骤
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1准备原料:菠萝300克、鸡腿肉200克、豌豆50克、葱、姜。 -
2鸡腿肉切丁后用料酒、黑胡椒和少量的盐拌匀,腌制十分钟;菠萝切丁泡在淡盐水里;葱姜切丝备用。 -
3豌豆放到锅中煮熟。 -
4锅里放入适量花生油,油热后放入葱姜丝爆香。 -
5放入鸡丁翻炒至变色。 -
6放入菠萝,倒入适量番茄酱翻炒。 -
7放入豌豆。 -
8翻炒均匀即可出锅。








