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家常菜
可可刀切馒头
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花擦擦
4张图片
食材明细
主料
面粉
300g
可可粉
10g
辅料
糖
适量
酵母
5g
水
适量
其他
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
可可刀切馒头的做法步骤
1
将可可粉放入面粉中拌匀
2
倒入糖和酵母水搅拌均匀
3
揉成光滑面团进行发酵
4
发酵至2倍
5
将面团搓成长条
6
然后切小断
7
将切好的小团醒20分钟
8
锅中水煮开,放入蒸锅蒸10分钟
9
10分钟关火焖5分钟即可
10
成品图
来自 美食天下
花擦擦
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
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