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芥末沙拉酱拌凉面的做法

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炎炎夏日需要吃点啥主食才既能解暑开胃,又能饱腹的食物才能续命呢?当然是清爽的凉面莫属啦!原来拌凉面一直用芝麻酱或者辣椒酱,口感略显油腻,这次用了冠利大藏芥末沙拉酱拌凉面,凉面味道出奇的赞,想不到冠利沙拉酱除了拌沙拉,拌凉面这种中餐做法也绝对给力呢!

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 冠利大藏芥末沙拉酱 1汤匙
辅料

芥末沙拉酱拌凉面的做法步骤

  • 芥末沙拉酱拌凉面的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 芥末沙拉酱拌凉面的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、黄瓜攃丝,酒鬼花生稍微切碎。
  • 芥末沙拉酱拌凉面的做法步骤:3
    3
    煮面。
  • 芥末沙拉酱拌凉面的做法步骤:4
    4
    面条煮熟后过冷开水。
  • 芥末沙拉酱拌凉面的做法步骤:5
    5
    面条沥干水分,摆入盘中,放黄瓜丝、胡萝卜丝、淋沙拉酱,放酒鬼花生碎,拌匀即可享用。

小窍门

这款沙拉酱味道已经很好,不用再放其它调料了。
面条过凉水冷却后就不会粘成一团了。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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