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包子
牛肉藕丁包子
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暖心石_MS
2张图片
食材明细
主料
小麦粉
1200g
牛肉
500g
藕
800g
辅料
姜
1块
蒜
4瓣
大葱
1颗
自制花生辣酱
1匙
酵母
1.5匙
原味
口味
未知
难度
牛肉藕丁包子的做法步骤
1
面粉过筛
2
酵母少许,糖少许加水溶解
3
和成面团发酵一个半小时(夏天)
4
牛肉
5
剁碎
6
添加调料
7
藕丁
8
制作
9
成品。
小窍门
注;炒锅加油,油温升高加入牛肉粒,再加入不锈钢碟的调料,加料酒,生抽,炒香在加入藕丁,再加适量盐。等凉了才可以包,包子。
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