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清炖排骨

宁静致远0217

清炖排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

肋排 1.5斤

辅料

干辣椒 1个
生抽适量
料酒适量
辣椒油 3勺
蒜半头

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

清炖排骨的做法步骤

1
肋排切小段，焯水去除浮沫
2
放入砂锅，加葱姜，添水没过肋排，熬制2小时
3
蒜切末。
4
生抽，白糖，蒜末，干辣椒，辣椒油调汁。
5
成品。

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