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电饭煲南瓜红豆发糕独家

柠檬小厨～～

电饭煲南瓜红豆发糕的做法

1张图片

“做惯了蒸发糕，觉得没新意，今天用电饭煲来做，比蒸的好吃，一起做吧！”

食材明细

主料

南瓜 100g

辅料

小麦粉 适量
全麦粉 适量
鸡蛋 1个
红豆粒 适量

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

电饭煲南瓜红豆发糕的做法步骤

1
南瓜蒸熟，晾凉后，加入白糖，鸡蛋，搅匀
2
加入酵母
3
加入高筋粉，全麦粉
4
搅匀，盖上保鲜膜等待发酵
5
发酵好后搅匀排气，倒入红豆粒
6
倒入电饭煲，抹平，等待二次发酵后按下煮饭键
7
做好的成品！满满的香味！
8
这是反面，有点小焦香。，口感更好。
9
成品，松软香甜！

小窍门

我也是第一次做，成功了！也可以在面糊里加些玉米油，会更松软！看有的视频说在饭煲底部抹点油，我觉得完全不有必要，现在的饭煲都是不沾的，我就没有抹油，真真做到无油健康！

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：糕点家常菜早餐下午茶

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