豆角排骨焖面
豆角排骨焖面的做法步骤
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1排骨洗净,放入姜片焯水, -
2排骨煎香 -
3豆角切段,土豆切块 -
4准备葱花,蒜末,干辣椒 -
5放入豆角,葱花。干辣椒,和排骨一起炒,炒到豆角断生, -
6开始调味,放入酱油,蚝油,五香粉,盐,翻炒均匀,加水,将土豆平铺在豆角上, -
7将面条均匀的铺上面,盖上焖25分钟, -
8放入蒜末,搅拌均匀,关火再焖5分钟, -
9一份美味的焖面就做好了,
小窍门
土豆不要和食材一起翻炒,因为如果翻到锅底在焖的时候容易焦糊,









