减肥餐~肉末豆腐 首发
肉末豆腐的做法步骤
-
1根据食材的种类和重量,备好 -
2豆腐切块,清蒸2分钟 -
3豆角切粒 -
4瘦肉剁碎,并用盐和酱油腌制 -
5热锅下油,爆香蒜头 -
6加入腌制好的肉沫和豆角,炒香 -
7加入调味料。 -
8取出豆腐,将肉沫加汁淋在豆腐上,即可。
小窍门
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
