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藜麦黑芝麻小松饼

鑫淼淼食记

藜麦黑芝麻小松饼的做法

1张图片

“松饼里面添加了藜麦和黑芝麻，吃起来更有营养了，制作起来还简单。不过要注意的是，黑芝麻越多，饼的颜色越黑哦。”

食材明细

主料

低粉 70g
黑芝麻 5g
藜麦 10g
鸡蛋 2个

辅料

玉米油 20g
白糖 20g

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

藜麦黑芝麻小松饼的做法步骤

1
先把藜麦君煮熟，免淘洗的，用着很方便。
2
捞出控水，颗颗晶莹还带着小尾巴。西藏产的藜麦，品质就是好。
3
面粉里面打入鸡蛋。
4
加油，白糖。
5
加黑芝麻。
6
加藜麦，用搅拌机拌均匀。
7
装裱花袋。
8
烤盘预热后，挤成小饼。煎至表面轻按能弹起，即好。
9
简单易做。
10
营养好吃。

小窍门

懒人做法用的搅拌机，可以用筷子拌拌，最后加黑芝麻和藜麦，吃起来是带颗粒感的。
平底锅就可以做。

来自美食天下鑫淼淼食记的作品

使用的厨具：平底锅

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